14° Sagra del Carciofo di Trinitapoli
22/11/2019
Da venerdì 22 a domenica 24 novembre la città si prepara a vivere la 14° “Sagra del Carciofo” con tanti eventi, intrattenimento, conferenze, visite guidate ma soprattutto si appresta a far assaporare il buon cibo. Re della sagra è il carciofo violetto, eccellenza del territorio, che verrà servito nei modi più diversi per esaltare la bontà del prodotto.
L'iniziativa è realizzata dall’AVS Associazione Volontari Soccorritori “Casal Trinità” in collaborazione con il Comune di Trinitapoli e con il patrocinio della Regione Puglia. Fondamentale per la sua buona riuscita è anche il contributo delle diverse aziende agricole locali e delle associazioni del territorio, presenti con stand di artigianato, commercio, enogastronomia e cultura.
Il giorno 22 novembre ci sarà una giornata dal titolo “Prove tecniche di ospitalità”. L’inaugurazione sarà alle ore 17:30 in Viale Vittorio Veneto con la novità di quest’anno: Home Radio Sagra, la radio gestita dai ragazzi del Liceo “Scipione Staffa” di Trinitapoli che ci accompagnerà nei tre giorni dell’evento. A seguire un convegno dal titolo “Olio extra vergine d’Oliva: caratteristiche e benefici del nostro oro verde” a cura dell’Assessorato alle Attività Produttive del Comune di Trinitapoli. Relatori saranno la Prof. Antonietta Baiano e il Prof. Giuseppe Lopriore dell’Università di Foggia. L’apertura degli stand avverrà alle 18:30 con la degustazione del carciofo fritto. Alle 19:00 torna Carciochef, la gara gastronomica amatoriale in collaborazione con l’I.P.S.S.A.R. “Aldo Moro” di Margherita di Savoia. In serata ci saranno spettacoli e intrattenimento musicale.
Sabato 23 novembre alle 18:00 la sagra verrà inaugurata ufficialmente dalle Autorità con la diretta radiofonica e lo spettacolo inaugurale delle “fontane danzanti”, apertura degli stand e intrattenimento per bambini e giovani.
La mattinata di domenica 24 novembre sarà dedicata alle visite guidate presso il
Museo Archeologico di Trinitapoli e il
Centro di Educazione Ambientale “Casa di Ramsar”. Alle ore 11:00 l’Assessorato alle Attività Produttive del Comune di Trinitapoli ha curato il convengo “
Metodi alternativi ecosostenibili per la lotta a Limacee e Arvicole nelle Carciofaie” con relatore Lorenzo Orillo (Progetto Geovita) e "
Il carciofo violetto: modalità di utilizzo e proprietà" a cura di Paolo Leoci (Accademia dei tipici). Alle ore 12:00 apertura degli stand per la degustazione del pranzo con menù a base di carciofi. Gli spettacoli musicali e l’intrattenimento per bambini proseguiranno fino alla sera, quando si esibirà il cantante Tony Esposito. Si segnala il laboratorio di letture dedicate a i bambini “C’era una volta…il violetto”. Durante tutta la sagra sarà possibile visitare la mostra fotografica “Le bellezze della Puglia” a cura del fotografo Giuseppe Beltotto.
La comunità ospitale di Trinitapoli è pronta ad accogliere tutti coloro che vorranno trascorrere con noi un weekend all’insegna dell’enogastronomia, dell’arte e della natura. Vi aspettiamo numerosi!
14 sagra del carciofo trinitapoli
14 sagra del carciofo trinitapoli
14 sagra del carciofo trinitapoli
14 sagra del carciofo trinitapoli
14 sagra del carciofo trinitapoli
14 sagra del carciofo trinitapoli
14 sagra del carciofo trinitapoli
14 sagra del carciofo trinitapoli
14 sagra del carciofo trinitapoli
14 sagra del carciofo trinitapoli
14 sagra del carciofo trinitapoli
14 sagra del carciofo trinitapoli
14 sagra del carciofo trinitapoli
14 sagra del carciofo trinitapoli
14 sagra del carciofo trinitapoli
